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【技术】饲料发霉氧化多☆☆☆,高温高湿季节好防控措施该如何

浏览次数:■■■0  更新时间:■■■2018-07-10 15:16:50

  蝉鸣声中☆☆☆,全国大部分地区进入高温模式☆☆☆,雨水作为高温的追随者也如期而至□□□。饲料氧化、发霉、变质现象频发☆☆☆,给饲料企业造成很大的经济损失□□□。那么引起饲料发霉、氧化的原因有哪些呢?饲企和养殖业☆☆☆,该如何做好防控措施呢?


 
  引起饲料氧化发霉的原因
  1、原料
  酢酢酢(1)饲料原料发霉:■■■高温高湿季节☆☆☆,原料储存在通风差且湿度大的库房☆☆☆,不做防潮措施、码放不合理极易发霉□□□。水分高的原料特别是新收获的玉米、小麦等谷物原料由于呼吸作用强烈也极易发霉□□□。原料霉变后其中的霉菌孢子会进入饲料中引起饲料大面积发霉□□□。油脂含量高的原料如膨化大豆、花生饼、鱼粉、米糠和植物油等长时间存放极易氧化酸败☆☆☆,进而引起饲料适口性下降□□□。圆筒仓如果通风不好被太阳照射后易造成内部温度不均衡☆☆☆,水分漂移引起局部发霉□□□。
 



 
  酢酢酢(2)粉碎原料未及时使用:■■■高温季节☆☆☆,粉碎过的玉米、小麦、大豆等原料未及时使用完☆☆☆,在料仓内放置几天就会引起氧化酸败、适口性下降□□□。
  2、饲料加工过程
  酢酢酢(1)生产料线上残留饲料发霉:■■■生产料线清理不及时☆☆☆,残留在调制器内壁、冷却塔死角中的饲料发霉进入新生产的饲料中导致饲料发霉□□□。
 



 
  酢酢酢(2)饲料水分过高:■■■夏季原料水分一般较低☆☆☆,导致成品颗粒饲料水分低☆☆☆,颗粒硬☆☆☆,有部分饲企会选择在调质制粒过程中加水☆☆☆,加水量控制不好极易造成饲料水分偏高☆☆☆,在储存过程中出现发霉现象□□□。
  酢酢酢(1)冷却塔冷却效果不好:■■■冷却塔冷却不均匀☆☆☆,导致饲料局部水分偏高☆☆☆,造成发霉□□□。冷却器效果不佳☆☆☆,造成成品饲料温度高于室温较多(5℃以上)☆☆☆,水汽凝结引起饲料发霉□□□。
 

 
  3、储存运输
  酢酢酢(1)储存环境差:■■■储存饲料的仓库阴暗潮湿、通风不良、堆放过密、不使用垫板等引起饲料发霉□□□。储存库温度高易引起饲料氧化酸败□□□。
  酢酢酢(2)运输途中高温暴晒、淋雨:■■■司机在拉货过程中不盖篷布☆☆☆,暴晒或淋雨引起饲料发霉□□□。


 
  酢酢酢(3)仓库没有严格执行先进先出原则☆☆☆,导致部分超期存放☆☆☆,引起饲料发霉、氧化变质□□□。
  饲料氧化发霉的危骸觥觥靓
  饲料发霉、霉变、氧化都会给饲企及养殖者造成较大的经济损失☆☆☆,轻则造成养殖动物适口性下降☆☆☆,严重者损伤动物机体健康☆☆☆,影响生产性能□□□。因此☆☆☆,在高温高湿季节☆☆☆,做好防霉防氧化工作尤为重要□□□。
  防控措施
  1、原料质量控制
  酢酢酢(1)严格控制原料质量:品管部门要做好原料的验收入库工作☆☆☆,严格按照公司的原料验收标准接收□□□。对于水分超标、毒素超标、霉变超标、新鲜度(过氧化值、脂肪酸值、VBN值等)不符合标准的原料拒绝接收□□□。对让步接收的原料单独存放并做好标记☆☆☆,尽快使用□□□。
  酢酢酢(2)做好原料储存过程的监控:■■■保证原料库通风良好☆☆☆,无漏雨现象;原料应堆放在垫板上☆☆☆,保持适宜的堆放高度(最高不超过8层)及密度;定期检测库存原料☆☆☆,及时挑出发霉变质的原料☆☆☆,保证原料在使用时是正常的□□□。鱼粉、维生素、微生态制剂等应储存在避光且有空调的库房中□□□。圆筒仓的原料要加强温度控制☆☆☆,定期降温通风☆☆☆,必要时进行到仓☆☆☆,加快周转率☆☆☆,筒仓底层原料要定期及时清理出来☆☆☆,以免污染新原料□□□。
 

 
  酢酢酢(3)合理的库存周期:■■■采购根据原料使用情况采购原料☆☆☆,保证原料的新鲜度☆☆☆,尽量保证鱼粉、面粉、膨化大豆、膨化/胀玉米的库存周期以不超过15个工作日为宜□□□。
 
 
  2、生产过程控制
  酢酢酢(1)加强投料过程监控☆☆☆,发现不合格原料及时挑出☆☆☆,严防不合格原料进入生产环节□□□。
  酢酢酢(2)生产颗粒料时做好水分控制☆☆☆,成品水分控制在13%以内□□□。及时接出头尾料另外处理□□□。
  酢酢酢(3)关注冷却塔的冷却效果☆☆☆,打包台发现热料及时停止作业☆☆☆,找出并解决问题□□□。
  酢酢酢(4)定期清理生产线☆☆☆,有条件的尽量分线条生产□□□。已经粉碎过的原料及时使用完☆☆☆,未使用完毕的及时接出存放□□□。


 
  酢酢酢(5)合理使用防霉剂和抗氧化剂□□□。库存植物油应添加抗氧化剂☆☆☆,饲料生产时添加适量的防霉剂和抗氧化剂□□□。油脂含量高的饲料应加大抗氧化剂的使用量□□□。
  3、成品饲料储存、运输
  酢酢酢(1)成品仓库应阴凉干燥☆☆☆,通风良好☆☆☆,装料台应做好防晒防雨措施☆☆☆,不能漏空作业□□□。成品料要码放在垫板上☆☆☆,码放高度不超过8层□□□。
  酢酢酢(2)严格执行先进先出原则☆☆☆,确保产品在安全贮存期内发放□□□。
  酢酢酢(2)运输饲料的车一定要盖好篷布再离场☆☆☆,门卫做好监督工作☆☆☆,防止高温暴晒、淋雨□□□。
  酢酢酢(3)猪场及养殖户做好饲料的储存工作☆☆☆,严禁把饲料放置在潮湿或高温区域□□□。

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